Ο δεκάλογος της βιταμίνης C!

Είναι ίσως η δημοφιλέστερη βιταμίνη & όλοι γνωρίζουν, αναμφίβολα, την αντιοξειδωτική & προστατευτική, ως προς το ανοσοποιητικό, δράση της! 

Οι περισσότεροι από εμάς τους χειμερινούς μήνες που διανύουμε λαμβάνουμε κάποιο σκεύασμα βιταμίνης C για πρόληψη ή αντιμετώπιση του κρυολογήματος, καθώς μέσω της διατροφής είναι πρακτικά δύσκολο να φτάσουμε τις επιθυμητές ποσότητες (500-2000mg/ημερησίως). Σας παραθέτω 10 χρήσιμες πληροφορίες που ίσως να μη γνωρίζετε για την αγαπημένη μας βιταμίνη C!

1) Συμμετέχει στην παραγωγή ενός αμινοξέος, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σύνθεση του κολλαγόνου στο δέρμα, τα οστά & τα δόντια & συμβάλλει στην υγεία των ούλων.

2) Προφυλάσσει τις βιταμίνες Α και Ε από την οξείδωση, με αποτέλεσμα την ενίσχυση της δράσης τους. Αντιοξειδωτική δράση στο full!

3) Παίζει σημαντικό ρόλο στην απορρόφηση του σιδήρου, που είναι απαραίτητος στον σχηματισμό των ερυθροκυττάρων & στην αξιοποίηση του φολικού οξέος. Αν λαμβάνετε ένα σκεύασμα σιδήρου, συνδυάστε το με ένα ποτήρι πορτοκαλάδα ή με ένα σκεύασμα βιταμίνης C.

4) Προστατεύει τους καπνιστές ενάντια στην οξείδωση των λιπιδίων, η οποία  προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες που δημιουργεί η νικοτίνη. Υπολογίζεται ότι μια "ρουφηξιά" γεννά 10.000 ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό! Αν είστε καπνιστές καλό είναι να λαμβάνετε τουλάχιστον 1000mg βιταμίνης C ημερησίως.

5) Πιθανώς να ασκεί προστατευτική δράση στο αγγειακό ενδοθήλιο & να συμβάλλει στην πρόληψη καρδιακών νοσημάτων.

6) Ενδέχεται να είναι βοηθητική στην βελτίωση ορισμένων λοιμώξεων του αναπνευστικού & στην προστασία από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.

7) Αποβάλλεται ταχέως μέσω των ούρων από τον οργανισμό, για τον λόγο αυτό είναι προτιμότερη η χρήση σκευασμάτων υπό μορφή ταμπλετών σταδιακής αποδέσμευσης (πχ. time released/ prolonged released), όπου η προσλαμβανόμενη βιταμίνη C απελευθερώνεται σταδιακά επιτυγχάνοντας μεγαλύτερη διάρκεια δράσης.

8) Οι πάσχοντες από πεπτικά έλκη να προτιμούν σκευάσματα μη όξινης μορφής (buffered-C).

9) Η Ester-C είναι η μορφή της βιταμίνης C (εστερική) η οποία απορροφάται περίπου τέσσερις φορές περισσότερο, ενεργοποιείται δύο φορές γρηγορότερα & παραμένει στην κυκλοφορία δύο φορές περισσότερο σε σχέση με την κανονική βιταμίνη C.

10) Η ασπιρίνη & τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη αυξάνουν την αποβολή της βιταμίνης C μέσω των ούρων. Αντιθέτως, υψηλές δόσεις βιταμίνης C προκαλούν αύξηση των επιπέδων των φαρμάκων αυτών στο αίμα μέσω μείωσης του καταβολισμού τους. Υψηλές δόσεις βιταμίνης αυξάνουν & τα επίπεδα παρακεταμόλης στο αίμα. Προσοχή λοιπόν τα μην λαμβάνονται ταυτόχρονα!

Κλείνοντας, θα ήθελα να σας επισημάνω να μην υπερβαίνετε την μέγιστη συνιστώμενη ημερήσια δόση σε οποιοδήποτε σκεύασμα βιταμινών ή συμπλήρωμα διατροφής μπορεί να λαμβάνετε & πάντα να συμβουλεύεστε τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας! 

Και ως φαρμακοποιός, θα χαρώ πολύ να σας απαντήσω σε οποιαδήποτε απορία σας!

GOOD VIBES: Να προσέχετε τους εαυτούς σας!

Evi Ek.